Поиск по сайту

Ozon.ru
Школа гастронома : Коллекция рецептов №14 ( июль ) 2009
Кулинария
18.08.2009 03:06

 

 Французы называют прованскую кухню La cuisune du soleil, или «солнечной кухней».
Прованс прославил Францию потрясающим рыбным супом буйабес, чесночным соусом айоли, приправой из маслин и каперсов тапенад.( редакция журнала )

Тема номера : Прованская кухня


Название: Школа гастронома : Коллекция рецептов №14 ( июль ) 2009
Год: 2009
Формат: Pdf
Качество: хорошее
Страниц: 33
Язык: русский
Размер: 13.04 Mb






Содержание журнала Коллекция рецептов за июль :

2 рулетики с прованскими травами
4 томатный суп с раковыми шейками
6 гарбюр
8 баранина по-провански
10 говяжья печенка с красным луком
12 цыпленок с вишневым соусом
14 шашлычки из морепродуктов и черри
16 треска по-марсельски
18 писсаладьер. прованский луковый пирог
20 фугасс, прованский хлеб
22 картофельные туртоны
26 прованское печенье наветт
28 яблочный пирог
30 груши с сыром

 

 

 

Прочитать журнал Коллекция рецептов можно в онлайн библиотеках или интернет магазинах.

 

 

Обновлено 18.03.2013 12:31