Поиск по сайту

Ozon.ru
Вкусно и легко №30 2009
Кулинария
27.06.2009 12:38

Название: Вкусно и легко №30 2009
Год: 2009
Формат: Pdf
Качество: хорошее
Страниц: 24
Язык: русский
Размер: 10.8 Mb

 

 "Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

 

 

 

А также Вы найдете в этом номере интересные рецепты:

 

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
- Итальянский фасолевый суп
- Золотистые ромбики с баклажанами
- Паштет из свинины и утятины
- Грибной салат «Колесо»
- Хрустящие овощи с двумя дипами
- Шампиньоны по-гречески
- Суп-крем из сельдерея с сыром

ИСКУСНЫЙ ПОВАР
- Перловая каша с зеленью
- Говядина в пиве
Секреты приготовления риса
Отварить рис - что может быть проще и быстрее? Но все же загляните в эту рубрику, чтобы разузнать о маленьких хитростях шефов: как правильно выбирать и хранить рис, как приготовить идеальный плов.


ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- Шашлычки из лосося в апельсиновом маринаде
- Медальоны из телятины с яблочной подливкой
- Картофельный киш с сыром
- Фасоль и нут с чили
- Запеканка из баранины с баклажанами
- Рыба карри с кокосом
- Картофельная запеканка по-французски
- Пирожки с сосисками и овощами
- Курятина пири-пири с кукурузной

МЕНЮ
- Паровые клецки
- жареная свинина с перцем
- Бананы в карамели
ПЛЮС советы по экономии бремени, план приготовления меню, гарниры и классическая технология приготовления.

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
- Горячий трайфл с клубникой
- Шоколадно-ореховые конфеты «Крошка»
- Сладкое кольцо-булка
- Маффины с миндалем и шоколадом
- Абрикосовый пирог с кремом
- Сладкие волованы
- Яблоки в безе

В 30-М ВЫПУСКЕ
• Курятина в нежном соусе
• взгляните на меню по-средиземноморски
• Яблочно-коричный пирог с миндалем

 

Интересные статьи будут полезны в образовательных целях, особенно в популярных книгах. Ознакомиться с коллекцией журналов и книг возможно в онлайн библиотеках литературных порталов интернета.

 

 

Обновлено 21.02.2015 18:22